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Du Liban Restaurante

Puntuación Media & Reviews
4.4
(1104)

Información del Restaurante

En pleno corazón de La Moraleja, Du Liban se ha consolidado como uno de los destinos imprescindibles para quienes desean explorar la riqueza de la cocina libanesa sin salir de su entorno habitual. Este restaurante ofrece una propuesta auténtica, donde tradición, elegancia y sabor se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica única, fiel a los orígenes del Mediterráneo oriental pero adaptada a los estándares actuales de calidad y presentación.

Desde su apertura, Du Liban ha sabido conquistar a los residentes de La Moraleja gracias a su respeto por la cocina de raíces y su apuesta por el producto fresco y de temporada. Cada plato cuenta una historia, y cada visita invita a un recorrido sensorial por los sabores más emblemáticos del Líbano.

Cocina para compartir y saborear sin prisas

El menú está concebido bajo el concepto de compartir. La experiencia comienza con una variedad de mezze, entre los que destacan el hummus, el labneh con menta, el mutabal o el falafel crujiente, todos servidos con pan recién horneado. Estos entrantes permiten descubrir los contrastes y matices de una cocina que apuesta por las especias suaves, el equilibrio y la frescura.

Entre los principales, las carnes marinadas, los pescados con toque oriental y las opciones vegetarianas brillan por su sabor auténtico y su cuidada ejecución. Los postres como el baklava o el mouhalabieh, junto a una carta de vinos mediterráneos, cócteles con toques exóticos y tés aromáticos, completan la experiencia con armonía.

Un entorno elegante inspirado en el Levante

El ambiente de Du Liban está diseñado para ofrecer calidez y sofisticación. La decoración mezcla elementos tradicionales libaneses con un estilo moderno y refinado: maderas talladas, textiles bordados y motivos geométricos se combinan con una arquitectura limpia y luminosa que genera confort visual y sensorial.

El salón principal, íntimo y acogedor, es ideal para cenas tranquilas o reuniones familiares, mientras que la zona de terraza permite disfrutar del clima madrileño en un espacio rodeado de vegetación y tranquilidad, muy valorado por los vecinos de La Moraleja.

Razones para elegir Du Liban

Elegir Du Liban es dejarse llevar por una propuesta culinaria auténtica, cuidada en cada detalle. Su ubicación privilegiada dentro de La Moraleja, el trato atento del personal y su carta inspirada en la cocina libanesa tradicional hacen de este restaurante un punto de encuentro recurrente para quienes valoran la buena mesa, el ambiente relajado y las experiencias gastronómicas con alma.

Carta y Especialidades

Entradas
Hommous: puré de garbanzos con tahini y limón.
Moutabbal: crema de berenjenas asadas con tahini y limón.
Tabbouleh: ensalada de perejil, tomate y bulgur.
Falafel: croquetas de garbanzos y habas con hierbas aromáticas.
Sambousek: empanadillas fritas rellenas de cordero y piñones.
Fattayer: empanadillas horneadas rellenas de espinacas y cebolla.
Kebbeh Meklieh: croquetas de trigo bulgur rellenas de carne y piñones.
Principal
Shish Taouk: brocheta de pechuga de pollo marinada con crema de ajo.
Kaftah Meshwi: brocheta de ternera y cordero a la parrilla.
Farrouj Meshwi: pollo coquelet marinado y asado.
Lahme Meshwi: brocheta de solomillo de cordero a la parrilla.
Parrilla Mixta: selección de brochetas de carne variadas.
Lahme Bel Riz: arroz con carne de cordero y frutos secos.
Beef Shawarma: tiras de ternera marinadas y asadas con salsa tarator.
Chicken Shawarma: tiras de pollo marinado y asado con salsa de ajo.
Manakeesh: pan libanés horneado con diferentes ingredientes como za'atar, queso o carne.
Wraps: rollos de pan de pita rellenos de falafel, shawarma o kaftah.
Postres
Baklava: milhojas de pasta filo rellenas de nueces molidas y sirope.
Kenafe: fideos kataifi horneados con crema de leche libanesa ashta.
Namoura: pastel de sémola horneado cubierto con almendras y sirope.
Mouhalabyeh: pudín libanés de leche aromatizado con agua de azahar.
Flor de Baklava: variante del tradicional baklava con una presentación especial.

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
35€-45€
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
15 - 20 minutos en Taxi

Video

Ubicación

Restaurante Libanés Du Liban, Calle Estafeta, Plaza de la Moraleja, Comunidad de Madrid, 28108, España
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Puntuación 4.4 / 5. Votos: 1104

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