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La Vaca Argentina La Moraleja

Puntuación Media & Reviews
4.8
(164)

Información del Restaurante

Desde hace más de treinta años, La Vaca Argentina La Moraleja se ha consolidado como un verdadero referente para los amantes de la carne y la tradición culinaria del sur del continente. Ubicado a pocos minutos del corazón de La Moraleja, este restaurante ha conquistado a quienes valoran los sabores intensos, la excelencia en el servicio y una atmósfera cálida, ideal para comidas con carácter y personalidad.

Inspirado en las parrillas clásicas de Argentina, La Vaca Argentina La Moraleja ha sabido evolucionar sin perder la esencia. Su carta rinde homenaje a los cortes emblemáticos del país austral, elaborados al punto perfecto y servidos en un entorno que respeta la tradición con un toque contemporáneo. Es una opción predilecta para muchos residentes de La Moraleja que buscan autenticidad y calidad sin tener que alejarse de su entorno habitual.

Parrilla con sello argentino y alma cosmopolita

El menú gira en torno a las carnes de primera calidad, seleccionadas con rigor y cocinadas en parrilla por expertos asadores que respetan cada punto de cocción con precisión. Entre los favoritos del público se encuentran el bife de chorizo, la entraña y el asado de tira, platos que evocan las raíces gastronómicas argentinas desde una perspectiva cuidada y sofisticada.

La experiencia comienza con clásicos como las empanadas criollas o la provoleta fundente, que preparan el paladar para una comida intensa y sabrosa. La carta de vinos, cuidadosamente seleccionada, incluye etiquetas argentinas y españolas que maridan a la perfección con cada propuesta, elevando el conjunto de la experiencia gastronómica.

Un ambiente acogedor con esencia de la Pampa

El diseño interior de La Vaca Argentina La Moraleja está inspirado en la tradición ganadera argentina, con materiales nobles como madera y cuero, iluminación suave y detalles decorativos que evocan el espíritu del campo. El resultado es un espacio acogedor y elegante, ideal tanto para reuniones familiares como para almuerzos de trabajo o cenas especiales.

Las mesas están distribuidas de manera que permiten privacidad y confort, y la atención del personal —atenta, cordial y profesional— es una constante que convierte cada visita en una experiencia redonda.

Razones para elegir La Vaca Argentina La Moraleja

Optar por La Vaca Argentina La Moraleja es disfrutar de una propuesta gastronómica sólida, auténtica y cercana. Su cercanía a La Moraleja, su carta bien construida y su ambiente exclusivo la convierten en una elección ideal para quienes valoran la buena mesa. Es más que un restaurante: es un rincón donde tradición y calidad se encuentran para ofrecer momentos memorables.

Carta y Especialidades

Entradas
Provolone a la parrilla con aroma de orégano siciliano.
Empanada criolla.
Chorizo criollo.
Morcilla argentina.
Parrillada de vegetales con escamas de sal y AOVE.
Pulpo a la parrilla con puré de patata rústico.
Mollejas de ternera.
Principal
Ojo de Bife (Lomo Alto, corte argentino).
Bife de Chorizo (Lomo Bajo, corte argentino).
Solomillo a la pimienta verde o cabrales.
Entraña.
Asado de Tira.
Medallones de solomillo parrilla de vaca 4 o 6 años (para 2 personas).
Solomillo Simmental con su costilla y tuétano asado.
Chuletón de vaca madurada (1 kg, para 2 personas).
Entrecôte de vaca madurada con champiñones a la crema y mojo verde.
Picaña de ternera al carbón.
Postres
Tarta de queso clásica.
Crème brûlée de coco.
Tarta cremosa de chocolate y praliné.
Tarta árabe.
Torrija de pan de croissant caramelizada con helado de vainilla.

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
€35-€55
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
15 - 20 minutos en Taxi

Ubicación

La Vaca Argentina La Moraleja, Avenida de Europa, 17, La Moraleja, 28108 Alcobendas, Comunidad de Madrid, España.
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Puntuación 4.8 / 5. Votos: 164

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