La Máquina de La Moraleja
- Precio Medio (p/p) : €40-€70
- La Máquina de la Moraleja, Plaza de la Moraleja, Alcobendas, Comunidad de Madrid, 28108, España
- Teléfono : (+34) 916 585 297
- www.lamaquinalamoraleja.es
A tan solo 20 minutos en coche desde La Moraleja, Perrachica se presenta como uno de los espacios gastronómicos más singulares de Madrid. Ubicado en el emblemático barrio de Chamberí, este restaurante combina cocina mediterránea, diseño de vanguardia y una atmósfera vibrante para ofrecer una experiencia completa, versátil y con personalidad propia. Su localización en una antigua sucursal bancaria añade carácter e historia, mientras que su pertenencia al prestigioso Grupo Larrumba garantiza excelencia en cada detalle.
Perrachica destaca por su capacidad de adaptarse a cualquier momento del día: desde un brunch tranquilo hasta una cena animada con amigos o una velada íntima con cócteles. Su nombre, un homenaje a la clásica moneda de cinco céntimos, refleja esa fusión entre tradición y modernidad que define su esencia.
La propuesta culinaria de Perrachica se basa en la cocina mediterránea contemporánea con influencias internacionales. Su carta es amplia y bien estructurada, pensada para satisfacer tanto a quienes buscan sabores tradicionales como a quienes prefieren opciones innovadoras.
Entre sus platos más destacados se encuentran las berenjenas crujientes con hummus y miel de caña, la ensaladilla con ventresca o el tataki de atún con mayonesa de kimchi. Los principales como el salmón a la parrilla o el falso risotto de setas fusionan técnica y sencillez con un resultado delicioso. Además, hay propuestas vegetarianas y opciones sin gluten, lo que lo convierte en una elección inclusiva para distintos gustos y necesidades.
El brunch de fin de semana es otra de sus fortalezas: panes artesanos, embutidos ibéricos, huevos al gusto, dulces caseros y zumos naturales componen una experiencia gastronómica ideal para quienes se desplazan desde La Moraleja en busca de una escapada diferente y sabrosa.
El interiorismo de Perrachica es tan protagonista como su cocina. Con una estética que mezcla lo industrial con lo colonial, el espacio ofrece calidez, amplitud y elegancia en un entorno decorado con plantas naturales, lámparas de gran formato y textiles exóticos.
Distribuido en zonas bien diferenciadas —salones, barras, rincones con sofás y una acogedora terraza interior—, el restaurante se adapta a cada plan, brindando siempre una experiencia cuidada. La iluminación tenue y la música ambiental completan una atmósfera que invita a quedarse.
Para quienes viven en La Moraleja y buscan salir de la rutina sin alejarse de casa, Perrachica es un acierto seguro. Su combinación de cocina sabrosa, diseño innovador y ambiente dinámico lo convierte en uno de los destinos más atractivos de Madrid para comer, celebrar o simplemente disfrutar del momento.
¿Te ha gustado?
Puntúa y Comparte. Gracias!
Puntuación 4 / 5. Votos: 11023
Sé el primero en puntuar