Relais de Paris

A solo 20 minutos en coche desde La Moraleja, Relais de Paris ofrece una experiencia gastronómica que transporta al corazón de Francia sin salir de Madrid. Ubicado en el prestigioso Barrio de Salamanca, este restaurante se ha consolidado como uno de los principales referentes de la cocina francesa tradicional en la capital, ideal para quienes buscan una propuesta refinada, sabrosa y elegante en un entorno acogedor.

La propuesta de Relais de Paris gira en torno a una carta que rinde homenaje a los sabores más icónicos de la gastronomía gala. El plato estrella es el entrecot cortado en finas lonchas, servido con la célebre salsa secreta de la casa, cuya receta es guardada con celo. Este clásico, acompañado por guarniciones como gratín Dauphinois, puré de patatas, judías verdes o patatas fritas, resume la filosofía del restaurante: cocina honesta, bien ejecutada y con sabor auténtico.

Cocina francesa con identidad propia

La cocina de Relais de Paris mantiene la fidelidad a las técnicas tradicionales, sin renunciar a una presentación moderna y cuidada. Entre sus especialidades destacan el magret de pato a la plancha, el salmón al horno sobre cuscús, y una selección de ensaladas creativas como la de queso de cabra con mango, nueces y vinagreta de piñones. La carta también incorpora opciones actuales, como hamburguesas gourmet y una alternativa vegetal libre de gluten y transgénicos, pensada para quienes optan por una alimentación saludable.

Además, durante los fines de semana, el restaurante ofrece un brunch completo que incluye panes artesanos, huevos al gusto, embutidos selectos, dulces caseros y zumos naturales. Para el cierre perfecto, los postres mantienen la línea clásica con el fondant de chocolate sin lactosa y la tarta de manzana como grandes protagonistas.

Un ambiente cálido con inspiración parisina

El espacio de Relais de Paris está diseñado para evocar los elegantes cafés de París, con molduras clásicas, mobiliario confortable y detalles modernos que aportan frescura visual. Los ventanales amplios y la iluminación suave crean una atmósfera serena que invita a disfrutar cada momento sin prisas.

Su terraza exterior es perfecta para almuerzos al aire libre, mientras que el interior ofrece rincones íntimos ideales para cenas románticas, celebraciones o reuniones profesionales. La atención del personal es cercana y profesional, asegurando una experiencia impecable en cada visita.

Por qué elegir Relais de Paris

Para los residentes de La Moraleja, Relais de Paris representa una escapada gastronómica perfecta con sabor europeo y cercanía. Su carta coherente, su emblemática salsa secreta y su ambiente elegante convierten cada visita en un placer refinado, ideal para quienes valoran la tradición y el buen gusto.