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Ten con Ten

Puntuación Media & Reviews
4.5
(314)

Información del Restaurante

Situado en el prestigioso Barrio de Salamanca y a tan solo unos minutos de La Moraleja, Ten con Ten Madrid se ha consolidado como uno de los restaurantes más versátiles y dinámicos de la capital. Su propuesta, que combina cocina de mercado con una atmósfera contemporánea y animada, lo convierte en un destino imprescindible para quienes valoran el sabor, la calidad y la experiencia social en un mismo espacio. Ya sea para una comida informal, una velada entre amigos o una cita especial, este restaurante ofrece una experiencia completa, adaptada a un estilo de vida activo y sofisticado.

Cocina mediterránea sin pausas

La cocina de Ten con Ten Madrid permanece abierta durante todo el día, lo que lo hace especialmente conveniente para quienes residen en La Moraleja y buscan flexibilidad sin renunciar al sabor. Su carta celebra la esencia mediterránea con platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Tapas con identidad, ensaladas equilibradas, arroces llenos de sabor, carnes nobles y pastas artesanas componen una oferta que se adapta a todos los momentos del día.

Este enfoque sin rigideces permite a los comensales disfrutar de una gastronomía honesta, con el valor añadido de una ejecución impecable y sabores reconocibles que reconfortan sin dejar de sorprender.

Filosofía de disfrute y hospitalidad

Más que un restaurante, Ten con Ten Madrid es un espacio donde compartir, celebrar y dejarse llevar por los pequeños placeres. Su lema, “eat, drink, meet”, refleja la esencia del lugar: una propuesta pensada para vivir. La carta de vinos, cuidadosamente curada, combina referencias nacionales e internacionales que acompañan con acierto cada plato. Además, la coctelería de autor añade un componente creativo que eleva la experiencia, especialmente al caer la tarde.

Este ambiente espontáneo, pero bien orquestado, encaja a la perfección con la mentalidad de quienes viven en La Moraleja, donde se valora tanto la calidad como el carácter auténtico de cada propuesta.

Razones para elegir Ten con Ten Madrid

Con su cercanía a La Moraleja, su cocina mediterránea de autor, una carta activa sin interrupciones y un espacio que equilibra sofisticación y energía urbana, Ten con Ten Madrid representa una opción ideal para quienes buscan experiencias gastronómicas modernas con alma. Es un lugar al que siempre apetece volver, porque cada visita es una celebración del buen vivir.

Carta y Especialidades

Principal
Canapés y caviar
Ostra Natural, Rocoto o Gazpacho Verde (unidad)
Tabla de Quesos
Jamón Ibérico de Bellota
Caviar Oscietra y Beluga (50 g / 100 g)

Para Compartir
Croquetas de Espinacas
Croquetas “Tigre” o de Faisán
Verduras a la Sartén
Alcachofas Salteadas con Espinacas
Crema de Marisco con Cigala
Milhojas con Foie y Queso de Cabra
Setas Enoki y Shitake a la Carbonara
Arroz Salvaje de Pato
Zamburiñas Ten
Rollitos de Pato
Langostinos Coco y Curry
Risotto de Sémola con Trufa
Pulpo “Pedreiro” Asado
Colmenillas a la Crema de Foie

Fríos
Ensalada de Naranja, Aguacate y Piñones
Ensalada de Tomate con Bonito y Cebolla Roja
Ensalada de Cabra con Tomate Confitado
Ensalada de Espárragos al Pesto
Botana de Burrata
Anchoas con Tomates Secos y Aguacate
Tartar de Salmón con Caviar
Tartar de Atún con Emulsión de Aceitunas Verdes
Ceviche Calderón
Salpicón de King Crab
Carpaccio de Wagyu con Parmesano

Pastas & Guisos
Rigatone con Ricota
Calamar en su Tinta y Arroz Basmati
Verdinas con Codorniz
Lasaña de Alcachofas
Linguini al Tartufado
Canelón de Faisán
Penne a la Trufa Negra
Pasta Negra con Marisco
Cazuela de Formentera

Del Mar
Chipirón al Wok
Corvina con Langostinos en Salsa Verde
Pixín Ten con Ten (monkfish)
Tataki de Atún
Merluza con Berberecho y Centolla
Lubina a la Bilbaína
Bacalao Negro Asado con Manzana

De La Tierra
Hamburguesa de Rabo de Toro
Picantón Tika
Escalopines de Solomillo al Parmesano
Steak Tartar
Paletilla Lechal en Salsa Huacatay
Punta en Salsa Perigo
Picaña Braseada con Yuca y Plátano Frito
Solomillo con Trufa
Cochinillo Confitado
Lomo de Wagyu
Chuletón Rack (2 pax)

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
50€-70€
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
Si
Distancia a la Milla de Oro
Situado en la Milla de Oro

Ubicación

Ten Con Ten, Calle de Ayala 6, Recoletos, Salamanca, Madrid, Comunidad de Madrid, 28001, España

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Puntuación 4.5 / 5. Votos: 314

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