Saona La Moraleja
- Precio Medio (p/p) : €40-€50
- Restaurante Saona, Calle Estafeta 1, Plaza de La Moraleja, La Moraleja, Comunidad de Madrid, 28108, España
- Teléfono : (+34) 911 98 27 01
- www.gruposaona.com
A solo 15 minutos en coche desde La Moraleja, Tepic Restaurante se ha consolidado como uno de los grandes templos de la cocina mexicana en Madrid. Desde su nueva ubicación en el Barrio de Salamanca, este espacio ofrece una experiencia gastronómica refinada que combina autenticidad, productos frescos y una ambientación cuidada al detalle. Para quienes viven en La Moraleja y buscan sabores exóticos sin alejarse demasiado, representa una propuesta tan original como sofisticada.
El concepto de Tepic Restaurante nace del deseo de presentar la verdadera esencia de la gastronomía mexicana, alejada de clichés y versiones comerciales. Su cocina apuesta por el respeto a las recetas tradicionales, elaboradas con técnicas precisas y materias primas de primera calidad, muchas de ellas provenientes de su propio huerto en Ávila. Esta conexión directa con el origen del producto refuerza el carácter honesto y artesanal de cada plato.
La carta de Tepic Restaurante invita a recorrer México a través de sus sabores más emblemáticos. Desde el clásico guacamole preparado al momento hasta el aguachile picante y refrescante, cada plato tiene una historia y una identidad propia. Las tortillas se elaboran en casa, y los tacos de cochinita pibil, pastor o carnitas son un homenaje a la tradición regional.
Las quesadillas de flor de calabaza, el mole con pollo y las opciones vegetarianas demuestran que la propuesta está pensada para complacer tanto a los puristas como a quienes buscan nuevas texturas y combinaciones. El capítulo dulce, con postres como la tarta tres leches o los buñuelos con dulce de leche, ofrece un final vibrante y nostálgico.
La coctelería, a cargo del reconocido mixólogo Javier García Quiñones, completa la experiencia con una selección impecable de tequilas, mezcales y cócteles de autor que realzan los matices de cada plato.
El diseño interior de Tepic Restaurante refleja una fusión entre modernidad y estética mexicana, con materiales naturales, artesanía contemporánea y más de 200 cactus decorativos que dan vida al espacio. La iluminación cálida y los colores neutros crean un ambiente acogedor, ideal tanto para una cena íntima como para una celebración más formal.
La distribución incluye una barra para afterworks y encuentros informales, así como un salón gastronómico amplio que garantiza privacidad y comodidad. Esta versatilidad lo convierte en una opción especialmente atractiva para quienes residen en La Moraleja y desean salir de la rutina con estilo.
Elegir Tepic Restaurante es viajar por México sin salir de Madrid. Su enfoque auténtico, su ambiente elegante y su cercanía con La Moraleja lo convierten en una parada obligatoria para quienes valoran la alta gastronomía con identidad. Una experiencia que conquista por su sabor, su atención y su carácter único.
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